発掘された150年前の長命薬を再現
ニューヨークの工事現場で、約150年前に作られていた長命薬「エリクサー」の瓶数百本が発掘され、研究者によって当時の調合レシピが再現されたというニュース。
<材料>
アロエ - 0.46オンス(13グラム)
ルバーブ - 0.08オンス(2.3グラム)
リンドウ - 0.08オンス(2.3グラム)
ガジュツ(紫ウコン)の根- 0.08オンス(2.3グラム)
スペインのサフラン - 0.08オンス(2.3グラム)
水 - 4オンス(114ミリリットル)
グレインアルコール(ウォツカ、ジン) - 12オンス(240ミリリットル)
<調理法>
アロエを絞る。
ルバーブ、リンドウおよびサフランを砕き、それらをアロエの汁と混ぜる。
混ぜ合わせた液体をたまに攪拌しながら3日間置く。
それをろ過して飲む。
……うん、じつに健康ドリンクっぽい。アルコールさえなければだが。
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