レオナルド・ダ・ヴィンチ作「最後の晩餐」のメニューが知りたい。

http://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000161909

＞レオナルド・ダ・ヴィンチ「最後の晩餐」の食卓には、魚料理
＞（オレンジまたはレモンのスライス添え）・オレンジ（またはレモン）
＞・赤ワイン・パンが描かれています。また、魚料理はウナギでは
＞ないかという説があります。
＞以下の資料に記述があります。
＞　〇『食べる西洋美術史』 宮下規久朗／著 光文社 2007年
＞　〇『LEONARDO最後の晩餐』 ピエトロ・C.マラーニ／著 ニュートンプレス 2000年
＞　〇『ダ・ヴィンチの「最後の晩餐」はなぜ傑作か?』 高階秀爾／著 小学館 2014年
＞　〇『レオナルド・ダ・ヴィンチ復活『最後の晩餐』』 片桐頼継／著 小学館 1999年
＞　〇「朝日新聞」2008年10月25日e5面　日野原重明「ダ・ヴィンチとウナギ」
　
　あとで参考書籍を探す用メモ。
　ウナギの白焼きにレモンは良く合うもんな。