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2016/02/15

中国で1700年前の餃子が発見!

http://jp.sputniknews.com/asia/20160213/1600872.html

>中国の新疆ウイグル自治区で考古学者によって1700年前に
>作られた餃子が見つかった。

 中国は三国志の時代から晋になったころ。ヨーロッパでは軍人皇帝の乱立でボロボロになったローマ帝国をディオクレティアヌス帝が纏めなおしたころ。とにかく古代ですよ。よくものが残ってたなぁ。氷河の中にでも埋もれてた?

>この古代餃子、あまりの保存状態のよさに歴史学者らが原材料の
>小麦粉と肉を特定できたほど。形は月型で長さ5センチ、幅1.5センチほど。

……ホントに、どんな保存がされてたんだ?

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